Ristorante Eolo

Ristorante Eolo

Cucina Italiana e Siciliana

  • paccheri e calamari

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    Pulsante
  • pasta pizzicata ai frutti di mare

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  • Ravioli al nero di seppia

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APERTURE STRAORDINARIE DICEMBRE 2017 
  
IMMACOLATA 7 DICEMBRE CENA
SANT'AMROGIO 8 DICEMBRE CENA
FESTEGGIA CON NOI LA SERA DELLA VIGILIA DI NATALE, IL NATALE E IL PRANZO DI SANTO STEFANO.

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Sfumature e colori in cucina

cucina isole eolie

Una terra ricca di profumi, di colori e di contrasti. Una terra che per natura ci offre una cucina forte e sensuale.

Colori e sfumature che si mescolano: dalle vivaci tonalità rosse del pomodoro ai bianchi abbaglianti dell'aglio, dai viola accesi della cipolla ai gialli forti del limone, dai verdi intensi del cappero e del basilico a quelli più tenuti dell'olio.

Colori da ammirare prima ancora di concederli ai sensi. Questa è la cucina del ristorante Eolo.

 

Il ristorante

Il ristorante

Il locale, accogliente e ben curato, ripropone l'ambiente tipico delle Eolie.

Tutto, dall'arredamento ai colori delle pareti alla vegetazione scelta per completare i tavoli, ricorda il mare e il paesaggio siciliano.

Pesce del Mediterraneo

pescato giornaliero

Nella scelta particolare e curata per il miglior pescato giornaliero, il nostro chef predilige il generoso e profumato Mediterraneo da cui trae ispirazione nella preparazione di secondi piatti ricchi di sapore e freschezza.

Piatti che soddisferanno ogni vostro gusto: dal semplice e genuino grigliato ai fantasiosi spiedini di alici e prugne oppure al tradizionale cous cous rivisitato.

 

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